Une harmonie entre deux vins, une unité surprenante qui apporte à ce cru une dimension nouvelle: la richesse et la structure marquée de la Syrah complètent le côté floral et tendre du Gamay.

DEGUSTATION: Le nez intense rappelle les baies des forêts, une odeur de sous-bois humide. Un corps volumineux et épicé délecte les papilles; très long et intense en finale.

GASTRONOMIE: Ce vin se marie à merveille à des mets relevés comme la viande rouge, la chasse , des plats au curry, des plats aigres-doux et du fromage bleu.