Le Carminoir, cépage rouge issu d’un croisement entre le Pinot-Noir et le Cabernet Sauvignon a trouvé en Valais le terroir idéal  et indispensable pour l’amener à sa pleine maturité.

Un vin au bouquet complexe, très coloré, puissant et riche en tanins de bonne qualité. Son très bon équilibre entre le moelleux et l’acidité dégage des notes fruitées, épicées et parfois même florales appuyé par un caractère végétal discret, tout ce qui en fait un très grand vin.

Consommé entre 2 et 8 ans ce vin de qualité sera digne d’accompagner des mets riches sur les meilleures tables.